Menu makanan untuk batu ginjal bagi setiap orang bisa berbeda bagi satu sama lain. Hal ini dikarenakan jenis batu ginjal ada macam-macam dan masing-masing dipengaruhi oleh kandungan makanan yang berbeda.
Empat jenis batu ginjal yang umum adalah batu ginjal kalsium oksalat, batu kalsium fosfat, batu asam urat dan batu cystine. Jenis batu ginjal yang berbeda akan memerlukan penyesuaian yang berbeda. Meskipun demikian, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang secara umum dianjurkan atau perlu dihindari oleh penderita batu ginjal.
Contents
Makanan dan minuman yang baik untuk penderita batu ginjal
Ada beberapa minuman dan makanan untuk batu ginjal yang baik dimasukkan ke dalam menu harian Anda, meliputi:
1. Air putih
Saat tubuh kekurangan air, maka konsentrat pada urin dapat mengendap dan membentuk kristal. Itulah pentingnya menjaga kecukupan cairan dengan banyak minum sesuai anjuran. Terlebih lagi minum cukup cairan merupakan cara utama untuk mencegah batu ginjal cystine.
Minumlah setidaknya 2,5 liter air per hari atau 10 gelas untuk mencegah dan melarutkan batu ginjal.
2. Buah sitrus
Buah sitrus atau jeruk-jerukan dapat menjadi makanan untuk batu ginjal yang nikmat. Buah segar ini mengandung asam sitrat yang bermanfaat mencegah dan mengatasi batu ginjal.
Asam sitrat dapat menetralisir asam di urine, melarutkan kristal asam urat, serta mencegah pembentukan batu kalsium. Beberapa jenis buah sitrus antara lain jeruk biasa, lemon, jeruk bali dan jeruk nipis.
3. Brokoli
Brokoli adalah salah satu sayuran tinggi kalsium. Salah satu jenis batu ginjal adalah batu kalsium yang dapat terbentuk karena kelebihan asupan kalsium yang biasanya bersumber dari suplemen. Diet rendah kalsium juga dapat meningkatkan risiko batu ginjal, khususnya jika Anda banyak mengonsumsi makanan tinggi oksalat.
Pada jumlah yang cukup, kalsium dapat mengikat oksalat di saluran cerna dan mencegahnya mengendap di ginjal. Oleh karena itu, sebaiknya cukup andalkan makanan tinggi kalsium seperti brokoli untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda tanpa melibatkan suplemen.
4. Produk susu
Susu dan produk turunannya seperti keju yang tinggi kalsium juga bisa menjadi pilihan makanan untuk batu ginjal. Susu dan produk olahannya akan memenuhi kebutuhan kalsium sama seperti brokoli.
Anda juga membutuhkan kalsium untuk memperkuat tulang dan otot di samping mencegah terbentuknya batu ginjal akibat asupan kalsium yang terlalu tinggi dari suplemen.
5. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian bisa menjadi makanan untuk batu ginjal yang terbentuk akibat tingginya kadar asam urat. Ini bisa menjadi alternatif protein hewani seperti daging merah, unggas, telur, ikan dan produk susu yang dapat meningkatkan risiko batu asam urat.
Jenis kacang dan biji-bijian yang baik untuk pengidap batu ginjal antara lain kedelai, kacang almond, biji bunga matahari, dan kacang merah.
Makanan dan minuman pantangan batu ginjal
Selain makanan untuk batu ginjal yang dianjurkan, ada juga makanan dan minuman pantangan yang sebaiknya dikurangi atau bahkan dihindari, meliputi:
-
Garam
Saat Anda mengonsumsi terlalu banyak garam atau natrium, maka risiko Anda mengalami batu ginjal dapat meningkat. Hal ini karena terlalu banyak natrium dapat menyebabkan penumpukan kalsium pada urin penyebab batu ginjal.
Sebaiknya batasi asupan garam Anda hingga 2.300 miligram per hari atau sekitar satu sendok teh garam. Jika memungkinkan lebih baik lagi jika tidak menambahkan garam pada menu harian jika Anda mengidap batu ginjal.
Baca juga: Pusat Batu Ginjal RS Mandaya Miliki Robot Laser RIRS, Tangani Batu Ukuran Besar
-
Daging
Sumber protein hewani seperti daging merah, babi, ayam, unggas, dan ikan dapat meningkatkan jumlah asam urat serta mengurangi sitrat pada urin. Tugas sitrat adalah mencegah pembentukan batu ginjal. Oleh karena itu sebaiknya kurangi sumber protein hewani dalam makanan yang diperuntukkan untuk pengidap batu ginjal.
-
Bayam
Bayam adalah salah satu sayuran tinggi oksalat yang dapat meningkatkan terbentuknya batu kalsium oksalat pada urin. Sebaiknya kurangi atau hindari mengonsumsi bayam atau makanan tinggi oksalat lainnya seperti coklat, bit, kacang tanah, teh dan ubi jika Anda telah memiliki batu ginjal kalsium oksalat.
-
Soda
Minuman bersoda adalah minuman tinggi fosfat. Ini adalah bahan kimia lain yang dapat mendorong pembentukan batu ginjal. Sebaiknya hindari memasukkan soda ke dalam menu makanan untuk batu ginjal.
Itulah jenis makanan untuk batu ginjal dan juga pantangannya. Perubahan pola makan bisa berdampak besar pada pembentukan batu ginjal. Jika Anda khawatir mengalami batu ginjal, konsultasikan dan ikuti saran dokter untuk menerapkan pola makan yang sesuai dengan kondisi Anda.
Tim dokter spesialis urologi ahli batu ginjal di RS Mandaya Royal Puri
RS Mandaya Royal Puri memiliki sejumlah tim dokter spesialis urologi yang ahli dalam menangani batu ginjal, yaitu:
1. Prof. dr. Ponco Birowo, Sp.U(K), Ph.D
Prof. dr. Ponco Birowo, Sp.U(K), Ph.D adalah konsultan urologi terkemuka di Indonesia, dikenal luas berkat pengalamannya dalam menangani batu ginjal dan berbagai gangguan urologi lainnya.
Beliau meraih gelar dokter umum dan spesialis urologi di Universitas Indonesia, kemudian melanjutkan pendidikan sebagai Konsultan Andro-Urologi. Prof. Ponco juga mendapatkan gelar doktor (Ph.D) dari Hannover Medical School, Jerman, dan lulus dengan predikat Magna Cum Laude pada tahun 2009.
Selain aktif dalam praktik klinis, Prof. Ponco menjabat sebagai Guru Besar di Universitas Indonesia, menjadikannya salah satu sosok penting di bidang akademik dan penelitian urologi.
Beberapa kondisi medis yang dapat beliau tangani antara lain:
- Batu ginjal (termasuk metode laser dan PCNL)
- Gangguan kandung kemih
- Pembesaran atau gangguan prostat
- Kelainan pada ginjal.
Prof. dr. Ponco Birowo, Sp.U (K), Ph.D bisa ditemui di RS Mandaya Royal Puri pada:
- Selasa: 16.00 – 18.00 WIB
- Kamis: 16.00 – 18.00 WIB
Baca juga: Pengalaman Pasien Batu Ginjal Lakukan Operasi RIRS di RS Mandaya Royal Puri
2. dr. Hendy Mirza, Sp.U(K)
dr. Hendy Mirza, Sp.U(K) adalah spesialis urologi yang menempuh pendidikan kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara, kemudian melanjutkan program spesialis urologi di Universitas Indonesia. Beliau juga memperdalam keahlian melalui fellowship di bidang Rekonstruksi Urologi Pediatrik (Laparoskopi) di institusi yang sama.
Sebagai Konsultan Urologi Pediatrik, dr. Hendy memiliki keahlian luas dalam berbagai prosedur urologi, termasuk:
- Operasi saluran kemih
- Biopsi prostat
- Prosedur PCNL (Percutaneous Nephrolithotomy)
- TURP (Transurethral Resection of the Prostate).
dr. Hendy Mirza, Sp.U(K) bisa ditemui di RS Mandaya Royal Puri pada:
- Senin: 16.00 – 19.00 WIB
- Rabu: 16.00 – 19.00 WIB
- Jumat: 16.00 – 19.00 WIB
Lihat juga: Metode Atasi Batu Ginjal dengan Laser RIRS & PCNL – dr. Hendy Mirza, Sp.U(K)
3. dr. Maruto Harjanggi, BSc(Hons), Sp.U, FICS
dr. Maruto Harjanggi, BSc(Hons), Sp.U, FICS adalah dokter spesialis urologi lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, sekaligus pemegang gelar Bachelor of Science dari Faculty of Medical Sciences, Newcastle University, Inggris.
Beliau berpengalaman dalam menangani berbagai tindakan urologi, seperti:
- Operasi batu ginjal
- Penanganan gangguan prostat
- Tindakan vasektomi.
dr. Maruto Harjanggi, BSc(Hons), Sp.U, FICS bisa ditemui di RS Mandaya Royal Puri pada:
- Senin: 09.00 – 13.00 WIB
- Selasa: 09.00 – 13.00 WIB
- Rabu: 09.00 – 13.00 WIB
- Kamis: 09.00 – 13.00 WIB
- Jumat: 09.00 – 13.00 WIB
- Sabtu: 09.00 – 13.00 WIB
Lihat juga: Pengalaman Pasien Batu Ginjal Berukuran 1 cm yang Melakukan Tindakan Laser RIRS
4. dr. Ima Nastiti Setyaningsih, Sp.U
dr. Ima Nastiti Setyaningsih, Sp.U adalah spesialis urologi wanita di RS Mandaya Royal Puri. Beliau menyelesaikan pendidikan dokter umum dan spesialis urologi di Universitas Indonesia.
Selain menangani kasus batu ginjal, dr. Ima memiliki keahlian dalam:
- Biopsi prostat
- Prosedur PCNL
- Terapi laser untuk pembesaran prostat
- Operasi saluran kemih
- TURP
- Bedah saluran kemih lainnya.
dr. Ima Nastiti Setyaningsih, Sp.U bisa ditemui di RS Mandaya Royal Puri pada:
- Selasa: 14.00 – 16.00 WIB
- Kamis: 14.00 – 16.00 WIB
Untuk mempermudah kunjungan Anda ke RS Mandaya Puri dan bertemu dokter-dokter di atas, gunakan fitur Chat melalui Whatsapp, Book Appointment, atau aplikasi Care Dokter yang bisa di-download di Google Play dan App Store untuk mempermudah kunjungan, melihat nomor antrian, dan mendapatkan informasi lengkap lainnya.
